电饭锅做* 简单的蛋糕5个鸡蛋(电饭锅做* 简单的蛋糕四个鸡蛋)

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简单蛋糕的做法

1、做法: 蛋黄与蛋清分离,盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄。 蛋黄中加入牛奶,搅匀。 加入玉米油,继续搅匀。 搅好的蛋黄糊中筛入面粉。 搅至无颗粒。 白糖分四次加入蛋清,打前可以先加入3-6滴白醋或者柠檬汁,再加入四分之一白糖,低速打蛋清,打到图上这种大泡沫状态,第二次加入白糖。

2、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 食材:低筋面粉50克、牛奶30克、鸡蛋3个、细砂糖50克、色拉油30克 做法 鸡蛋分离蛋清蛋黄。

3、蛋糕的制法其实就是几个步骤, *** 的时候严格执行要求就可以做出好吃的蛋糕。* 简单的蛋糕 *** *** 如下: 配料:鸡蛋300克,低筋面粉150克,白糖120克,牛奶40克。注意严格按照这个比例来。 鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳,并把蛋黄与蛋清进行分离,这个要靠手感或蛋清分离器。 把部分糖加入蛋黄中。

5个鸡蛋,1碗面粉,教你电饭锅做蛋糕,蓬松细腻,比烤的好吃多了

备料 鸡蛋5个,细白砂糖170克,自发粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少许,食用油少许。烹饪步骤:将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白砂糖也放到里面;然后用打蛋器进行搅拌!注意:一定要同一方向搅拌,如始终保持顺时针方向,以保证鸡蛋的爽滑和细腻。

一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙, *** 简单易学,一学就会。

·这是电饭煲蛋糕 *** 的标准 *** ,如果你要使用电饭煲做蛋糕,首先你要确认你的电饭煲有没有这个功能。

鸡蛋 低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)白醋少许,香草糖和柠檬油适量。[编辑本段]用具:电饭煲一个;小盆两个;手动打蛋器一个。

用电饭煲做面包\蛋糕?

1、一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙, *** 简单易学,一学就会。

2、第1步、准备一个电饭煲量杯、* 的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油,剩一点油抹在电饭煲里面,然后左右调匀,再加入面粉左右调匀,如果你喜欢咖啡味或者绿茶味,可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。

3、排入电饭煲内胆。35℃、湿度85%的环境下* 后发酵50-60分钟。、发酵完成后,面团表面刷一层全蛋液(事后证明不刷也可以)。盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”模式,全程结束后立即取出面包,晾凉即可食用(电饭煲没有“蛋糕功能”,用普通“煮饭档”也可以,全程约40分钟)。

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